Производственные запасы — это комплексная группа запасов, включающая сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тару, запасные части, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы. В связи с различным характером функционирования их в процессе производства методы нормирования отдельных элементов производственных запасов неодинаковы.

Нормирование оборотных средств в запасах сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов. Норматив оборотных средств по данной группе исчисляется на основании среднедневного их расхода (Р) и средней нормы запаса в днях. Средняя норма оборотных средств в свою очередь определяется как средневзвешенная величина исходя из норм оборотных средств на отдельные виды или группы сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов и их однодневного расхода.

В норме оборотных средств по материалам каждого вида или однородной группы учитывается время пребывания в текущем (Т), страховом (С), транспортном (М), технологическом (А) запасах, а также в подготовительном запасе, необходимом для выгрузки, доставки, приемки и складирования материалов (Д).

Норматив оборотных средств в запасах сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов (Н) определяется по формуле

Текущий запас — основной вид запаса, поэтому норма оборотных средств в текущем запасе является главной определяющей величиной всей нормы запаса в днях. На размер текущего запаса влияют периодичность поставок материалов по договору с поставщиками (цикл снабжения), а также объем их потребления в производстве.

При поставках материалов по согласованному графику и ежедневном их потреблении в производстве равными партиями средний интервал между поставками, т.е. цикл снабжения, рассчитывается путем деления 360 дней на число планируемых поставок. При этом учитываются сроки совпадения поставок материалов одного и того же вида от разных поставщиков.

Например, материал «А» поступает от трех поставщиков в соответствии с календарными графиками. От первого поставщика — 2-го и 17-го, от второго — 6-го и 17-го, а от третьего – 6-го, 14-го и 21-го числа. Следовательно, у потребителя в течение месяца будет всего пять поставок (2, 6, 14, 17 и 21-го числа), а за год — 60 поставок (5 •12). Средний цикл снабжения в этом случае составит 6 дней (360 : 60).

При местных поставках средний интервал определяется делением оптимальной с точки зрения экономической целесообразности партии материалов на их среднедневное потребление.

Если в договорах не указаны конкретные сроки поставок, то средний цикл снабжения определяется на основе фактических данных о поступлении материалов в истекшем году.

В этом случае средний интервал между поставками может быть рассчитан как среднеарифметическая или средневзвешенная величина, что зависит от отсутствия или наличия резких колебаний в сроках и объемах поставок.

При отсутствии резких колебаний в объемах поставок применяется метод расчета среднеарифметического интервала. Для этого 360 дней следует разделить на число поставок в отчетном году с учетом совпадения поступлений материалов одного и того же вида от разных поставщиков. При этом не учитываются разовые мелкие поставки, а чрезмерно крупные поступления приводятся к среднему размеру поставок.

Например, в отчетном году общее число поставок материала «Б» составило 20 объемом 4500 т. Из них четыре поставки объемом 45 т были мелкие, случайные, а одна — объемом 780 т — чрезмерно крупная.
При расчете среднего размера поставки принимается 15 поставок объемом 3675 т (4500 – 825).
Средний размер поставки составит 245 т (3675 : 15).
При определении среднего интервала между поставками в расчет принимается приведенное число поставок, т.е. 18, полученное делением годового поступления материала «Б» на средний размер поставки (4500 : 245). Средний интервал между поставками равен 20 дням (360 : 18).

Если несколько поставщиков поставляют материалы одного и того же вида, но в разном объеме и через различные интервалы вследствие особенностей в производственном процессе, транспортировке и т.д., то средний цикл снабжения определяется как средневзвешенный показатель, поскольку различия в объемах и сроках поставок существенно влияют на искомый средний интервал. В этом случае объем каждой поставки умножается на интервал в днях до следующей поставки.

Допустим, что из общего объема поставок в отчетном году имелось разовых мелких, нетипичных и чрезмерно крупных поступлений всего 1700 т. Следовательно, в расчет интервала принимается 4800 т (6500 — 1700). Средневзвешенный интервал составит 22 дня (105 600 : 4800).

Норма оборотных средств в текущем запасе, как правило, принимается в размере 50% среднего цикла снабжения, что в данном примере составит 11 дней. Это обусловлено поставкой материалов различных видов несколькими поставщиками и в разные сроки.

Следовательно, потребность в средствах на материалы в целом будет меньше, чем исчисленный запас, так как максимальный запас материала одного вида в день поставки совпадает с минимальным запасом материалов другого вида и т.д. Однако если предприятие потребляет сырье и основные материалы небольшой номенклатуры (один-три вида), поставляемые одним или двумя поставщиками, а также если интервал между поставками составляет 1-5 дней, то норма оборотных средств в части текущего запаса может быть принята в размере до 100% среднего интервала между поставками, так как в этом случае потребность в средствах, как правило, будет соответствовать исчисленному запасу.